Большая Никитская улица, 60, стр. 2

+7 495 799-55-90

О ресторане

main.jpg

На Большой Никитской открылся ресторан «Никита», в котором атмосфера дореволюционной Москвы гармонично сочетается с традиционной русской кухней.

Ресторан расположен в особняке начала двадцатого века, и это тот самый случай, когда стены диктуют настроение места и его интерьерные решения. В этой части Большой Никитской исторически жили богатые купцы и «Никита» тоже похож на дом, где все обустроено по вкусу  зажиточных горожан.

Расслабленная атмосфера залитого солнцем первого этажа особняка напоминает веранду загородной усадьбы, словно списанную  со страниц книг Чехова и Бунина. Превращенные в лампы самовары, затянутые павловопосадскими платками абажуры, старые балки на потолках,  бело-синяя посуда в стиле гжельского фарфора располагают к долгим вечерним чаепитиям и задушевным беседам в лучших русских традициях, которые в «Никите» стараются не забывать. А более элегантный второй этаж с действующими старинными каминами, винтажными светильниками и антикварными буфетами создан для торжественных обедов и праздничных  вечеров.

Шеф

main.jpg

Шеф-поваром нового ресторана стал Андрей Павлов, ученик одного из самых известных московских поваров Максима Хазова. Максим изучал основы русской кухни в легендарно знаменитом ресторане «У дяди Гиляя», а позже запускал ресторан «Обломов» в Замоскворечье. В тех же традициях Максим вместе с Андреем поставили меню в новом проекте, собрав в нем все привычные хиты русской классики: салат «Мимоза» и селедку под шубой, печень трески и винегрет с «Томилинской» килькой, жюльен из белых грибов и кокиль из камчатского краба, уху из северной рыбы и борщ с телятиной, карпа, жаренного по-домашнему и бефстроганов, котлету по-киевски и котлету пожарскую.

Заполните форму и мы с вами свяжемся